LES LIQUOREUX
Le plaisir procuré par la dégustation d’un Monbazillac est une sensation délicate à exprimer.
Un vin doux, c’est l’harmonie dans la complexité des saveurs et arômes, crées par la pourriture noble qui vient se développer pendant la saison hivernale, dont les constituants se fondent pour donner naissance à un vin sucré, délicat et pleins de surprises.
LES ROSÉS
Laissez nos rosés vous rafraîchir durant vos apéritifs entre amis avec des notes de bonbon anglais et de groseille pour notre cuvée
" Vin d’une nuit "
Si vous souhaitez un rosé avec de la complexité et du caractère optez pour le
" Caprice d’une Nuit ",
élevé en fût de chêne pour plus de surprise en bouche.
LES ROUGES
Découvrez l’expression de notre terroir pour les vins rouges.
Entre légèreté, notes de fruits rouges et noirs, apportés par la dominance de notre merlot accompagneront parfaitement vos grillades et apéritifs.
Si vous êtes amateurs de vins corsés, faites confiance à notre Côtes de Bergerac rouge vendangé à la main et vieillit en fût de chêne.
Laissez-vous également surprendre par notre cuvée Corten sans sulfites avec une explosion de saveurs.
LES BLANCS
Laissez-vous surprendre par les différents blancs secs de notre gamme.
Que vous soyez à la recherche de notes de fruits exotique pour vos apéritifs, de minéralité pour vos crustacés ou bien d’originalité avec une cuvée 100% Chenin Blanc, les blancs de Haut-Montlong sauront répondre à toutes vos attentes gustatives.
