La Cuvée Corten Chenin, Vin de France, 2019.
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Seulement 400 bouteilles en stock.
chenin. Vieillissement 8 mois en barrique.
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: une robe jaune claire, avec des reflets argentés.
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Un subtil panel aromatique composé d’abricot, zest d’agrume, de fleur blanche et des notes de brioche.
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vin blanc sec, rond, gourmand et minérale. On ressent de l’harmonie, c’est élégant. Le tout se termine sur une belle longueur finale fruitée avec une certaine complexité. On déguste avec beaucoup de plaisir.
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Conclusion: un Chenin superbement réalisé. Un registre différent de ceux de La Loire mais de toute beauté. N’hésitez pas à découvrir ce bijou de Dordogne.
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Dégustation faite par un membre de notre communauté Instagram lesvinsducellier.
