Avec l'arrivée des beaux jours, nous avons eu envie de vous présenter les deux rosés que nous produisons au Haut MONTLONG
Le premier se nomme « Vin d’une nuit »🌚 D’une couleur proche de l’abricot, il se compose principalement de Merlot. Vous y retrouverez au nez des arômes de bonbon anglais ou même d’écorce d’orange. En bouche, Vin d’une Nuit se montre sec avec une belle fraîcheur, une touche de sucrosité en fin de bouche et des arômes de groseilles, parfait pour les soirées entre amis. Le deuxième rosé se nomme « Caprice d’une nuit » :🌚 Une cuvée très atypique qui se démarque dû à son vieillissement…Effectivement ce rosé est mis en barrique pour une durée de 6 mois, ce qui est assez surprenant pour un rosé. Mais cela lui confère un côté plus complexe qu’un rosé traditionnel. Au nez, se dégagent des arômes légèrement boisés et fumés. En bouche, vous trouverez un bel équilibre entre fruits rouges, arômes de silex contrebalancés avec le gras qu’apporte la barrique. Un rosé unique et parfait pour des repas à base de viandes blanches et grillades. Après avoir lu ce post si jamais il vous prend une petite soif, n'hésitez pas à commander l’une ou l’autre, voir les deux pour les amateurs, sur notre site « boutique-monbazillac.com » ou directement au domaine. #hautmontlong #vinrosé #rosé #vin #wine #pink #roséwine #spring #printemps #soleil #sun #sunnydays #tasting #winetasting #Bordeaux #France #dégustation #domaine #vigne